Dit event is al begonnen/geweest.

Proefwerk - een monument voor Johannes van Dam

Proefwerk - een monument voor Johannes van Dam

Uitgelicht
Aanmelden
Host
3 / 20
zat 19 apr
20.15 - 22.00
Amsterdam - Noord-Holland
40 - 65 jaar
€ 16,00
Uitleg kosten
Plaatsbewijs.
Uitgelicht

Deelnemers 3 / 20

Omschrijving

UITVERKOCHT


De wreker van Amsterdam
Restaurant-criticus Johannes van Dam staat bij iedereen die houdt van lekker eten bekend als 'De wreker van Amsterdam'. Zijn recensies maken en breken carrières. Hij lijkt onaantastbaar totdat hij Ilja ontmoet en zijn passie met iemand kan delen.

Recensent
Culinair recensent Johannes van Dam maakt tot zijn dood in 2013 furore met zijn wekelijkse column Proefwerk in de Amsterdamse krant Het Parool. Als hij met zijn gleufhoed en mantel een Amsterdams restaurant binnenkomt klinkt er vaak een kreet van schrik in de keuken. Zijn recensies kunnen restaurants maken en breken. Hoger dan een 8? Dan zit de zaak wekenlang vol. Maar een 6 of zelfs nog lager… dat kan het einde van de zaak betekenen.

Enorm
Zijn kennis over eten is enorm. Hij kan recepten proeven door ze alleen maar te lezen. Niet in het minst dankzij de 60.000 kookboeken die hij in zijn appartementje op het Spui heeft verzameld.

Wie was hij?
Wie was hij? Waar komt zijn passie vandaan? Wat is zijn grootste angst? Wat is zijn geheim? Schrijvers Roos Schlikker en Erris van Ginkel gaan met deze voorstelling op zoek naar de man die zichzelf omschreef als 'pedant, maar niet arrogant'.
Gratis inschrijven

Ervaringen

"Nooit verwacht dat het zo leuk zou zijn."
Bart
  •     14 April om 17:09 Noord-Holland
    heeft zich aangemeld.
  •     11 April om 15:43 Noord-Holland
    heeft zich aangemeld.

Stel een vraag  

HomeEventsFoto'sInloggen