Zoervleisj met verse frieten

Zoervleisj met verse frieten

zon
19
mei
Tilburg
17.00 - 22.00
Aanmelden

Deelnemers 6 / 6

Plaats:
Tilburg - Noord-Brabant
Deelnemers:
Min. 4 - max. 6

Deelnemers 6 / 6

Leeftijd:
40 - 65 jaar
Kosten:
€ 0,00
 
Aanmelden

Adresgegevens

Locatie:
Wordt zichtbaar na aanmelden
Adres / Plaats:
Wordt zichtbaar na aanmelden
Verzamelen:
Wordt zichtbaar na aanmelden

Deelnemers 6 / 6

Omschrijving

"Zoervleisj" (ook gespeld als "zuurvlees") is een traditioneel Limburgs stoofgerecht uit Nederland. De naam betekent letterlijk "zuur vlees" en verwijst naar de bereidingswijze waarbij vlees, meestal paardenvlees of rundvlees, gemarineerd wordt in azijn. Dit zorgt ervoor dat het vlees mals wordt en een kenmerkende zure smaak krijgt. De marinade bevat naast azijn vaak ook kruiden zoals laurier en kruidnagel, en wordt soms aangevuld met uien en appelstroop, wat het gerecht een zoetzuur karakter geeft.

Na de marinade wordt het vlees langzaam gestoofd tot het heerlijk zacht is. Zoervleisj wordt traditioneel geserveerd met frieten en appelmoes of mayonaise, en is een geliefd gerecht in de regionale keuken van Limburg, vaak genoten tijdens koude maanden of bij speciale gelegenheden.

Ik vind het leuk om dit gerecht klaar te maken en sta graag in de keuken. Doe je gezellig mee? Je mag - als je wilt - je eigen drank meenemen. Geen kosten verbonden aan het eten.
Gratis inschrijven

Ervaringen

"Nieuwe Mensen Leren Kennen, nieuwe sociale contacten."
Esther
  •     13 May om 17:33 Flevoland
    heeft zich aangemeld.
  •     27 April om 20:01 Noord-Brabant
    heeft zich aangemeld.
  •     27 April om 18:40 Noord-Brabant
    heeft zich aangemeld.
  •     27 April om 18:35 Noord-Brabant
    heeft zich aangemeld.
  •     27 April om 18:29 Noord-Brabant
    heeft zich aangemeld.

Stel een vraag  

HomeEventsFoto'sInloggen