Lezing Martijn Katan over zijn laatste boek 'Voedingsmythes

Lezing Martijn Katan over zijn laatste boek 'Voedingsmythes

Deelnemers gaven 0 pluim!

Aanmelden

0 / 10

min. 2

14.00 - 15.30

Rotterdam - Zuid-Holland

40 - 65 jaar

€ 0,00

Deelnemers gaven 0 pluim!

Je ontvangt een notificatie bij alle nieuwe events van deze host.

Deelnemers 0 / 10

Minimaal 2

Omschrijving

We worden overspoeld met berichten over heilzame of juist schadelijke effecten van eten en drinken. Die zogenaamd gunstige effecten zijn vaak niet gebaseerd op harde wetenschap _ en de veronderstelde nadelige effecten ook niet. Zo ontnemen hypes het zicht op wat voeding écht voor invloed heeft op de gezondheid.

In deze maalstroom van overtuigingen en commerciële belangen verdedigt Martijn Katan met verve de wetenschappelijke feiten. Als een van Nederlands meest vermaarde en gerespecteerde voedingsonderzoekers heeft hij daartoe het gezag en hij kan ingewikkelde kwesties simpel en met humor uitleggen.

Gratis inschrijven

Stel een vraag