Dit event is al begonnen/geweest.

Workshop Kaasmaken

Workshop Kaasmaken

Uitgelicht
Aanmelden
Host
11 / 16
Bijna vol
min. 13
zat 19 mrt
10.00 - 13.00
Sprundel - Noord-Brabant
35 - 59 jaar
€ 35,00
Uitleg kosten
Kosten voor workshop (3 uur), koffie, thee, 2 zelfgemaakte kaasjes van ieder ca. een pond om mee naar huis te nemen
Uitgelicht

Deelnemers 11 / 16

Minimaal 13

Omschrijving

Altijd al willen weten en zien hoe kaas gemaakt wordt, en nog veel leuker….. je eigen kaas maken ?

Tijdens deze gezellige en actieve Workshop Kaasmaken bij Kaasboerderij Ossenblok kun je dit zelf zien en beleven.
We zijn deze ochtend te gast bij Kaasboerderij Ossenblok in Sprundel, een echt Brabants familiebedrijf.
Naast een modern melkveebedrijf hebben zij een drukbezochte kaasboerderij.
Ze maken en verkopen kaas en andere zuivelproducten zoals yoghurt, kwark en vla uiteraard van de verse rauwe melk van hun eigen koeien.

Het programma ziet er als volgt uit :

- Ontvangst met koffie en thee met iets lekkers
- Start workshop. Tijdens de workshop leer je zelf kaas maken. Iedereen maakt 2 verse kaasjes van ieder ca. een pond. Naturel of kruidenkaasjes zijn mogelijk.
- Aan het eind van de dag worden deze natuurlijk mee naar huis genomen om lekker op te eten.
- Tussentijds krijgen we een rondleiding door het bedrijf.
- Een proeverij van de diverse eigengemaakte kazen is natuurlijk ook inbegrepen.

Normaal moet kaas een aantal dagen/weken rijpen, afhankelijk van de kaassoort (jong/belegen/oud), dus wat je mee naar huis neemt zit tussen feta en jonge goudse kaas in.
Je krijgt een beschrijving mee waarin uitgelegd wordt hoe je je eigen gemaakte kaasjes thuis moet laten rijpen (een paar dagen) en bewaren.

Alles voor deze workshop is al door mij geregeld en betaald, je hoeft alleen nog maar aan te sluiten en gezellig mee doen.
Ik verwacht dan wel van je dat je betaling binnen 2 dagen na aanmelding door mij ontvangen is, anders komt je plek te vervallen.
Gratis inschrijven
  •     15 March om 20:10 Noord-Brabant
    heeft zich aangemeld.
  •     11 March om 13:12 Noord-Brabant
    heeft zich aangemeld.
  •     04 March om 22:10 Zuid-Holland
    heeft zich aangemeld.
  •     02 March om 20:45 Zuid-Holland
    heeft zich aangemeld.
  •     02 March om 18:54 Noord-Brabant
    heeft zich aangemeld.
  •     01 March om 16:27 Noord-Brabant
    heeft zich aangemeld.
  •     22 February om 22:50 Gelderland
    heeft zich aangemeld.
  •     20 February om 19:57 Noord-Brabant
    heeft zich aangemeld.
  •     20 February om 15:12 Noord-Brabant
    heeft zich aangemeld.
  •     18 February om 18:30 Zuid-Holland
    heeft zich aangemeld.

Stel een vraag  

HomeEventsFoto'sInloggen